Zwischenablage12345123  Apfelweinkuchen Zwischenablage12345123
Essen mit Harry
Aktuelles Essen
Hobby Eisenbahn
Verschiedenes über mich
Die Jahre vergehen
Bilder von mir
Bilder Knie OP
Schottenrock
Urlaub
Hobby Foto's
Hobby Airbrush
Hobby Ski
Hobby Pfeil und Bogen
Tiere in meinem Garten
Eichhörnchen
Igel
Vögel
Tiere in meinem Garten 1
Tiere in meinem Garten 2
Vogelflüsterer
Die Wilhelma
Suppen
Erbsensuppe
Flädlessuppe
Leberknödel Suppe
Hackbällchensuppe
Zwiebelsuppe
Sauerkraut-Suppe
Grießnockerlsuppe
Gemüsesuppe
Ochsenschwanz - Suppe
Kuttelsuppe
Tomatensuppe
Griechische Zitronensuppe
Gaisburger Marsch
Gurkensuppe
Markklösschen - Suppe
Spätzles Nockerlsuppe
Grüne Spargelsuppe
Düsseldorfer Gulaschsuppe
Gulaschsuppe
Mokturtle
Kartoffelschnitz
Kartoffelsuppe
Champion Suppe
Maultaschensuppe
Lauchcremesuppe
Leberspätzle-suppe
Ministrone
Graupensuppe
Linseneintopf
Kohlrabisuppe
Hühnersuppe
Asiatische Suppe
Kürbiscremesuppe
Nudelsuppe
Bunter Gemüseeintopf
Spargelcreme Suppe
Pizzasuppe
Linsensuppe
Paella - Suppe
Fischsuppe mit Safran
Soßen
Blumenkohlsoße
Pilzrahmsoße
Soße Hollondaise
Surimi-Partygarnelen Soße
Paprikasoße
Schaschliksoße
Tomatensoße
Béchamelsauce
Knoblauchsoße
Zigeunersoße
Pfifferlingsoße
Beinscheibensoße
Steinpilzsoße
Käsesoße
Bolognese Soße
Hacksoße
Braune Grundsoße
Trüffelsoße
Pfeffersoße
Currysoße
Senfsoße
Meerrettichsoße
Béchamelsoße
Beilagen und Vorspeisen
Bruschetta
Spinat Reis
Tomatenreis
Tzatziki
Spaghetti
Kartoffelsalat
Piri Piri
Kartoffelbrei aus blauen Kartoffeln
Aioli
Spinatknödel
Zwiebel Rösten
Safran Reis
Serviettenknödel
Pulpo - Salat
Gemüse Beilage
Bärlauch Butter
Bratkartoffel
Leberspätzle
Griechische Ofenkartoffeln
Tomaten Morzarella
Safran Reis
Nudelsalat
Petersilienkartoffel
Rührei mit Speck
Semmel - Knödel
Kässpätzle
Blumenkohlsoße
Abgeschmälztes
Austern
Miesmuscheln
Salate gemischt
gefüllte Champions
Aivar
Kartoffelbrei
Panierte Semmelknödel
Avocado-Tomatensalat
Angebratene Semmelknödel mit Speck
Kartoffelsala mit blauen Kartoffeln
Grießklöschen
Schupfnudeln
Cremolata
Grünkohl
Bärlauch - Spätzle
Fleischsalat
Mayonnaise
Wie mach ich was
Wildschwein
Kaninchen im Crockpott
Blumenkohlnudeln
Djuvec Reis
Schweinebäckchen
Ossobuko
Zitronenhuhn
Kaninchen im Crockpott
Currywurst
Lachsspagetti
Gefüllte Partykugeln
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Wirsing - Rouladen
Rouladen
Frikadellen
Saure Nierle
Maultaschen
Tafelspitz
Plov
Jägerschnitzel
Frikadellen
Dampfnudeln
Kutteln
Labskaus
Pochierte Eier
Panierte Rinderleber
Hack - Kringel
Kalbcarree
Pfannkuchen- Torte
Bohneneintopf
Bratkartoffel mit Rotwurst
Spätzle schaben
Chili con Carne
Paella
Pfannkuchen, salzig
Kalbsherz Gulasch
Ravioli
Blumenkohlbombe
Krautwickel
Forelle Müllerin
Hack - Reistopf
gefüllte Paprika
gefüllte Champions
Ossobuko
Elsässer Flammkuchen
Saftgulasch
Hirschgulasch
Reibekuchen
Sauerbraten
WienerSchnitzel
Rindergulasch im Römertopf
Backhändl
Wurstsalate
Knipp
Tortellini
Zwiebelschnitzel
Ei im Teig
Moussaka
Feijoada
Cordon Bleu
Bratwurstbällchen
Griechischer Hackauflauf
Tellersülze
Mit Blumenkohl gefüllte Pfannkuchen
Lasagne
Bavette mit Ofenkäse
Käsespätzle
Kalbsgulasch
Pilzgulasch
Bismarckherings Dip
Weiswurst
Lammbauch
Italienische Käsenudeln
Rinderrouladen mit Paprika
Sauerkraut
Käse-Schinken Pfannkuchen
Hühnerfrikassee
Hackbraten
Geürzbauch
Dorade
Hackröllchen
Königsberger Klopse
Salzbraten
Wildschwein Gulasch
Hühnerherzen mit Reis
Kalbsnieren
Kalbsfrikadellen
Pizza
Schweinshaxe
Ochsenbacken - Gulasch
Bratwurstbällchen
Gänsekeule
Fischfilet
Rostbraten
Tartar
Knoblauchhuhn
Stubenküken
Ochsenschwanz Gulasch
Halbes Huhn im Backofen
Roastbeef
Herzhaftes Gulasch
Rrrezepte von Freunden
Kräuterbutter
Bavette Carbonara
Kaiserschmarrn
Wiener Saftgulasch
Pasta alla Asparaghi e Bacon
Currysoße
Sour Creme
Zitronenkuchen von Lisa
Grillen
Grillen - Hähnchen auf Drehspieß
Grillen - Maultaschen
Grillen - Gambas
Grillen - Dicke Rippe
Grillen - Schweinefilet
Grillen - Spanferkel - Rollbraten
Grillen - SpareRibs
Grillen - Scampis
Grillen - Wolfsbarsch
Grillen - Spieße
Grillen - Schweinshaxe
Grillen - Hackrolle
Grillen - Schweinehals-Rollbraten
Grillen - mit Smokenator
Outdoorchef 570
Grillen - BeerButtChicken
Ente vom Grill
Grillen - Beinscheiben
Grillen - Schweine - Rollbraten
Grillen - Hähnchen indirekt
Grillen - Steckerl - Fisch
Grillen - Bilder
Kalbs Carree
Dutch Oven - Gerichte
Dutch Oven - Kohlrouladen
Dutch Oven - Pichelsteiner Eintopf
Dutch Oven - Bohnentopf
Dutch Oven - Einbrennen
Dutch Oven - gefüllte Paprika
Dutch Oven - Rinderrouladen
Dutch Oven - Gulasch
Dutch Oven - Kaninchen
Dutch Oven - Beinscheiben - Gulasch
Dutch Oven - Moussaka
Dutch Oven - Cannelloni
Dutch Oven - Szegediner Gulasch
Dutch Oven - Krustenbraten
Dutch Oven - Ochsenbackengulasch
Räuchern
Räucherschrank
Kochschinken
Räuchern - "kurzer spussl"
Räuchern - mit Tannenzapfen
Geräuchertes
Gewürzschinken
Räuchern - Schweine - Nacken
Räuchern - Krustenbraten
Räuchern - Bauch
Räuchern - Pastrami
Räuchern - Schweinelachse
Räuchern - Rücken mit Pfefferkruste
Räuchern - Forellen
Räuchern - Rinderbug
Räuchern - Lachs
BBB - Buckboard Bacon
Räuchern/Wursten mit Freunden
Uwe
Wurst -Rezepte von Uwe
Schwarzwälder Schinken
Zeus
Bratwurst -Rezepte von Zeus
Mettwurst - Rezepte
Wildwurst und Wildschinken
Svend
Eigenbauten
Eigenbau Rotisserie-Aufsatz
Eigenbau Grillwagen
Eigenbau  Räucherofen
Eigenbau IKEA
Eigenbau Reifeschrank
Über's Wursten
Krakauer
Bratwurst - Herstellung
Paprikawurst
Kuchen Rezepte
Rumkugeln
Eierlikör-Schokoladentorte
Eierlikörtorte
Erdbeer-Tiramisù
Erdbeer-Maracuja Wickeltorte
Erdbeer Torte
Berliner
Apfel - Rahmkuchen
Bananen - Tigerkuchen
Apfelkuchen mit Bienenstichhaube
Apfelweinkuchen
Bananentorte.
Tiramisu Torte
Rührkuchen
Kaffee - Torte
Käsekuchen
Rotkäppchentorte
Schwarzwälder Erdbeertorte
Bellini - Torte
Birnen - Quark - Torte
Käse - Sahne Kuchen
Pfirsich Quarkschnitten
Quark-Sahne-Torte Mandarinen
Schwarzwälder Kirschtorte
Birnen-Schoko-Traum
Zwetschgenkuchen
Hobby Luftpistolen
ME 38  9 mm Schreckschussrevolver
Norconia Luftgewehr B88
Weihrauch HW 40 PCA
Zoraki 918 Chrom
Zoraki 918 Titan
Schreckschusspistole Zoraki 918 Titan
Röhm RG 96 Schreckschuss Pistole
Armbrust Jaguar
Weitschußluftgewehr Weihrauch
Hämmerli Hunter
AIRE COMETA INDIAN PISTOLE
Walther PPK in 8mm K
Baikal Match-Luftpistole
Colt Double Eagle
Noris Derringer Twinny Vernickelt
Ekol Revolver Viper
Zoraki R1 2,5Revolver
Zoraki 917
Zoraki HP01 Luftpistole
Luftpistole HW 75 von Weihrauch
Knicklauf- Luftpistole Mercury 25
Norconia Luftgewehr B88
Webley Tempest:
Crosman Luftpistole 1377
Walther P99 Schreckschuss Pistole 9mm
Matchpistole von Chiappa Modell FAS 6004
Weihrauch HW 97 K
Repetierer Haenel Sportmodell 49a
Partner & Friends
Impressum
Apfelwein Kuchen

ZUTATEN sind für 16 Stück(e)

 Für die Springform (Ø 26 cm) oder (Ø 28 cm):

etwas Fett

Knetteig:

250 g Weizenmehl

1.5 TL gestrichen Dr. Oetker Original Backin

125 g Zucker

1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 Ei (Größe M)

125 g weiche Butter oder Margarine

1 EL Wasser

Belag:

1 kg Äpfel

etwas gemahlener Zimt

2 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack

600 ml Apfelwein

200 g Zucker

400 g kalte Schlagsahne

2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif

2 Pck. Dr. Oetker Vanillin - Zucker

etwas Kakao (ungezuckert)

 ZUBEREITUNG

1

Vorbereiten:
Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 170°C
Heißluft: etwa 150°C

2

Knetteig:
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. 2/3 des Teiges auf dem Springformboden ausrollen und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Springformrand darumstellen.
Restlichen Teig zu einer Rolle formen, an den Springformrand legen und so an die Form drücken, dass ein 3-4 cm hoher Rand entsteht.

3

Belag:
Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Etwas Zimt darüber stäuben.
Aus Puddingpulver nach Packungsanleitung, aber mit 600 ml Apfelwein und 200 g Zucker in einem großen Topf einen Pudding kochen. Die Apfelspalten sofort unter den heißen Pudding rühren und die Masse auf dem Boden glatt streichen. Die Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben.
Backzeit: etwa 60 Minuten

4

Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost etwa 15 Minuten abkühlen lassen, dann Springformrand lösen und entfernen. Den Kuchen erkalten lassen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillin - Zucker steif schlagen, auf den erkalteten Kuchen streichen und mit Kakao bestäuben.

 

Apfelwein Kuchen (2)-800
balken weiß
Zwischenablage12345123
< > <