Zwetschgenkuchen mit Streusel

für Springform 26 Durchmesser:

Mürbteig:  250gr. Mehl

                    150gr. Butter

 125gr. Zucker

 1 Ei

 1 Prise Salz

 1 Prise Zimt

 1 Prise Vanillezucker

Belag: 800-900 gr. Zwetschgen

Streusel: 150gr. Butter

 125gr. Zucker

 150gr. Mehl

 1 Teel. Zimt

 1 Prise Salz

vorgeheizten Backofen mittlere Schiene bei 190 C ca. 45-60 Minuten

für Backblech:

Mürbteig:  500 gr. Mehl

                    300 gr. Butter

 250 gr. Zucker

 2 Eier

 2 Prisen Salz

 2 Prisen Zimt

 2 Prisen Vanillezucker

Belag: 1600-1800 gr. Zwetschgen

Streusel: 300 gr. Butter

 250 gr. Zucker

 300 gr. Mehl

 2 Teel. Zimt

 2 Prisen Salz

vorgeheizten Backofen mittlere Schiene bei 190 C ca. 45-60 Minuten

für Springform 26 Durchmesser.