Philadelphia Torte

https://www.philadelphia.de/rezepte/das-original?r=1513

von Martina hergestellt

Zutaten
•150 g Löffelbiskuits/Biskotten
•125 g Butter
•3 x Pck. Philadelphia Doppelrahmstufe (à 175 g)
•300 g Joghurt (3,5 % Fett)
•3 EL Zitronensaft
•1 x Pck. gemahlene Gelatine (oder 6 Blatt)
•75 g Zucker
•Früchte zum Dekorieren
•  Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem Schneebesen vermengen.
• Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Zucker hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben. Zügig unter die Philadelphia Creme rühren.
• Creme in die Springform füllen; Torte für mindestens 3 Stunden kühlen. Dann ist sie wunderbar cremig und gleichzeitig stand- und schnittfest – also rundum perfekt. Vor dem Servieren die Torte nach Belieben mit frischen Früchten dekorieren.