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In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Semmelbrösel hinzufügen.
Salzen
Umrühren bis sie braun werden.
Die Pfanne vom Feuer nehmen, da die Brösel schnell schwarz werden können.
Passt gut zu handgeschabten Spätzle oder anderen Nudeln.
Sehr gut auch zu Blumenkohl oder über Semmelknödel gestreut.
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