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Käsesoße
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2 EL
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Butter
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2 EL
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Mehl
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300 ml
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Milch
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Salz und Pfeffer
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Paprikapulver, edelsüß
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200 g
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Gouda oder Emmentaler gerieben
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Zubereitung
Die Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl darin anschwitzen. Die Milch vorsichtig einrühren und unter Rühren ca. 5 min. kochen lassen.
Mit den Gewürzen abschmecken und den Käse unterrühren
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