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geräucherte Garnelen
8 Argentinische Rotgarnelen
grobes Meersalz
Pfeffer
Rapsöl
Die Garnelen kurz in einer Pfann schwenken
dann läßt sich der Panzer leichter lösen.
Die gepellten Garnelen auf einenHolzspies stecken.
In die Panne das Öl,Meersalz und den Pfeffer geben.
Die Garnelen anbraten
Nicht zu Lange sonst werden sie hart.
Dann Räuchern 15-30 Minnuten
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